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Votação popular

BIO127 - Produção de Etanol a partir de utilização da casca de arroz

Sub-categoria: Bioquímica

Votação encerrada às 23h59 do dia 4/4/2020.
Confira os 10 projetos mais votados!.

Autoria: Alessandra Fernandez Guerra, Bruna Menezes Ferreira, Maria Luíza Azevedo Rocha Matos

Orientação: Lana Patrícia Uchôa Nattrodt

Instituição: Colégio Militar Estadual De Ensino Fundamental e Médio Cel. PM Derly Luiz Vieira Borges

Resumo

(Ver pôster)

Produzido através da fermentação de amido e de outros açúcares, em especial da cana-de-açúcar, o etanol, também chamado de álcool etílico, é um biocombustível altamente inflamável e incolor, sendo muito utilizado em automóveis. Essa substância é renovável, pois pode ser produzido através de qualquer matéria-prima que possua celulose, ou seja, plantas. A matéria-prima é submetida a uma fermentação alcoólica, com atuação do microrganismo Saccharomyces cerevisiae. Porém, a cana é a mais utilizada, pois apresenta maior produtividade. Após ser processado, o etanol pode ser utilizado puro ou misturado com gasolina, como combustível. Objetivamos neste projeto, apresentar uma proposta alternativa para obtenção de etanol a partir da utilização da casca de arroz. A condução deste trabalho foi feita pela análise qualitativa do material obtido em revisão bibliográfica sobre os impactos ambientais na produção de combustíveis fósseis e na produção de etanol a partir da cana-de-açúcar. O projeto foi mostrado de forma experimental exemplificando o procedimento de obtenção de etanol, em escala de laboratório. Para isso foi feito um processo de hidrólise, depois de fermentação e por fim para separar o álcool das demais substâncias foi construído um destilador caseiro. Concluímos que essa poderá ser uma sugestão possível para a diminuição do uso da gasolina, além de que essa é uma ideia inovadora e que estaremos reutilizando os resíduos de casca de arroz produzidos, visto que no Brasil há uma grande produção de arroz.

Palavras-chave: Produção de Etanol, Utilização da casca de arroz, Biocombustíveis